中国烹饪制胜法宝是什么

• 作者: 刘道龙
• 来源期刊: 南北桥
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮业 饮食理念 餐饮品牌 内部管理 连锁优势
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 理论探讨
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 分类号: TS97
• 字数: 3209字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-0407.2008.09.047

摘要

本文论述了中国烹饪制胜法宝是什么.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘道龙		2	0	0.0	0.0