声频刺激对大肠杆菌生物学特性的影响

• 作者: 古绍彬 李丹宇 李娟娟 李松 李科伟 王茜楠 秦春铃
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 声波刺激 大肠杆菌 生物学效应
• 年，卷（期）: 2008,（33）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 14372-14374
• 页数: 3页
• 分类号: S182
• 字数: 3091字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.33.008

摘要

[目的] 初步研究复合声频刺激对大肠杆菌生物学特性的影响作用.[方法] 采用自行研制的声频发生装置,以大肠杆菌为研究对象,进行声波刺激试验.[结果] 结果表明,在固定声频的情况下,随着刺激强度的增加,大肠杆菌的繁殖速率、代谢活性显著增强,并最终呈现出一种"饱和"现象;但随着刺激强度的进一步增加,大肠杆菌的生长却表现为明显的抑制效应.在声频、刺激强度一定的情况下,大肠杆菌在不同培养底物上的生长特性也表现出明显差异,其中在LB液体培养基中被明显促进,而在BPY液体培养基中则表现为抑制效应.[结论] 声波刺激对大肠杆菌的生长及代谢具有显著影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	古绍彬	河南科技大学食品与生物工程学院	33	176	8.0	12.0
2	李科伟	河南科技大学食品与生物工程学院	1	2	1.0	1.0
3	王茜楠	河南科技大学食品与生物工程学院	1	2	1.0	1.0
4	秦春铃	河南科技大学食品与生物工程学院	1	2	1.0	1.0
5	李娟娟	河南科技大学食品与生物工程学院	1	2	1.0	1.0
6	李丹宇	河南科技大学食品与生物工程学院	1	2	1.0	1.0
7	李松	河南科技大学食品与生物工程学院	1	2	1.0	1.0