我国饭店行业实践发展与理论研究综述

• 作者: 初晓恒
• 来源期刊: 商场现代化
• 学科: 经济
• 关键词: 饭店行业 实践 理论研究 综述
• 年，卷（期）: 2008,（26）
• 所属期刊栏目: 经营管理
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 分类号: F2
• 字数: 6666字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3102.2008.26.039

摘要

我国饭店行业经过将近三十余年的发展,无论在饭店行业实践还是理论研究方面都取得了一些成绩与成果,同时还存在一些需要完善与深化的问题与趋势所在.因而,总结与回顾我国饭店行业发展与研究,将有利于提升与指导我国饭店行业未来发展与研究的视野与方向.本研究主要提出我国饭店行业在发展实践和理论研究方面,都存在着忽视基于饭店产品内涵与构成、饭店产品竞争等核心基础理论的认识与研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	初晓恒	云南大学工商与管理学院	8	27	4.0	5.0