香菇药用成分及其抗肿瘤作用的研究进展

• 作者: 孔浩 张玉军 王清路
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 香菇 药用成分 抗肿瘤 香菇多糖
• 年，卷（期）: 2008,（31）
• 所属期刊栏目: 药用植物·烟草·茶桑
• 页码范围: 13697-13699
• 页数: 3页
• 分类号: S567.3+9
• 字数: 4792字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.31.091

摘要

香菇是世界上著名的食用真菌之一,其含有多种对身体有益的成分.对香菇多糖抗肿瘤的免疫调节机制及临床应用做了详细的介绍,并对香菇中的其他成分如水溶性香菇胞外多糖、香菇发酵液、香菇蛋白、香菇水提取液、香菇嘌呤和核酸等抗肿瘤作用做了分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张玉军	山东万杰医学院生化教研室	17	70	4.0	7.0
2	孔浩	山东万杰医学院生化教研室	8	43	3.0	6.0
3	王清路	山东万杰医学院生化教研室	17	42	3.0	6.0