高效毛细管电泳法测定吲哚乙酸氧化酶的活力

• 作者: 查学强 罗建平 魏鹏
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 高效毛细管电泳 吲哚乙酸氧化酶 霍山石斛
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 3075-3076,3100
• 页数: 3页
• 分类号: Q554
• 字数: 2050字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.08.014

摘要

[目的]为霍山石斛的进一步研究和开发提供依据.[方法]采用高效毛细管电泳技术,以pH值为9.0的80mmol/L硼砂缓冲溶液和15mmol/L葡萄糖溶液所组成的缓冲体系为流动相,研究吲哚乙酸氧化酶活性的最佳测定条件.[结果]当反应80min后,酶活力下降.当底物浓度较低时,酶活力随底物浓度的增加而增加,当底物浓度大于20mg/L时,酶活力不再增加,保持在5.7g/(mg·h)左右.当pH值在6.O左右时,酶活性最高.温度对酶活性有很大的影响.当反应温度为5℃时,酶活力较低,然后酶活力随温度的升高而逐渐升高,30.c后明显下降.当温度为20～30℃时,吲哚乙酸氧化酶活力最高.[结论]当温度为25℃、pH值为6.0、底物浓度为20mg/L时,吲哚乙酸氧化酶的活力最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	查学强	合肥工业大学生物与食品工程学院	40	870	16.0	29.0
2	罗建平	合肥工业大学生物与食品工程学院	123	2446	26.0	43.0
3	魏鹏	合肥工业大学生物与食品工程学院	5	42	4.0	5.0