早期上海米业仁谷堂公所经费的来源

• 作者: 顾柏荣
• 来源期刊: 都会遗踪
• 学科: 经济
• 关键词: 成市 上海 米业 饮食业 经费 浦江 用粮 粮食
• 年，卷（期）: dhyz_2009,（1）
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: F729

摘要

上海开埠前,十六铺至董家渡浦江沿线商店客栈众多,米、豆、钱、饮食业先后成市。随着城市发展,人口增多,粮食需求亦相应增加。解决居民用粮,农村粮食入沪,首先要经过米业。 米行是经营大米批发的坐商, 在南市豆市街、丰记码头一带有周义记等米行。清同治五年(1866),上海米行行业组织仁谷堂(又称米行仁谷公所) 成立,但无固定会所。清同治九年(1870),置大东门内北城脚(今复兴东 路人民路口)郁姓房屋作办公议事场所。