“日本之战”写真

• 作者: 邹家驹
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 经济
• 关键词: 云南普洱茶 日本人 发酵工艺 日本茶 中国茶叶 药理作用 微生物发酵 乌龙茶 日本市场 炒青绿茶
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 24-36
• 页数: 13页
• 分类号: F326.12

摘要

疯狂的日本人云南人工发酵普洱茶(简称熟茶)问世后不到两年,香港盛传普洱茶消肥减瘦,降血脂血糖,抑制脂肪肝和改善便秘。在此之前,不管是民间传说还是史书记载,普洱茶的药用价值仅停留在消食去腻比一般茶叶功能彰显的层面上。香港利丰公司林芝铭小姐用人工发酵云南普洱茶设计了一个冠名"美的青