普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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  • 作者: 王洪波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  3-3
    摘要: 腊月一个温暖的黄昏,坠日巨如轮。 手里一本闲书,几上一杯老茶,便有了说不出的宽松与闲适。 德国的《交流》杂志办得简洁与明丽,突然跳进我眼里的一句话:“我们食用幸福生长的植物和动物,才能确...
  • 作者: 黄素贞
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  14-14
    摘要: 近来,听闻一位善喝普洱老茶的“大亨”,曾经对新茶不屑一顾的他,也开始上茶山做新茶了。老茶越喝越少,需要有新茶不断传承。但是普洱茶复兴的这些年里,大大小小厂家所生产的,每年数以万吨的普洱新茶,...
  • 3. 资讯
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  20-20
    摘要: 省人大代表.普洱市委书记卫星:景迈山古茶园申遗已通过初审 “普洱是云南的文化大市,是名副其实的文化聚宝盆。怎样打好生态牌、文化牌、区位牌、资源牌,不断提升生态自信、文化自信、区位自信,走文...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  30-30
    摘要: @双陈普洱:拼配是为了创造口感和滋味的和谐,茶气和茶性的和谐,使茶叶的色、香、味、形符合标准,达到产品质量的稳定性、一致性。可以说拼配是量产普洱茶的基础,真正意义上的拼配是个系统工程,比如珍...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  30-30
    摘要: 去年下半年以来,找我咨询“文革砖”的人不少。在给几家拍卖公司品鉴拍品时我就谈到过,所谓“文革砖”,其实并非文革时期生产的砖茶,因为那个时候文化大革命已经结束。稍微了解一下并不遥远的历史,我们...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  32-32
    摘要: 郑少烘(岁月知味掌门人) 说起2014年上山收茶,大家都会觉得优质原料难收,岁月知味从2005年开始专注经营易武茶,已经走过了9个年头,今年我们口口足了劲、带够了钱,准备打一场硬仗。
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  34-43
    摘要: 上世纪80年代末,大陆改革开放,两岸的文化交流开始多了起来。那个曾经被叫做“李匪拂一”的人成了香饽饽,他回到勐海访问,受到高规格的接待。回到台湾后,他昔日的学生,在勐海县政协任职的刘献廷开始...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  44-54
    摘要: 《佛海茶业》一文是笔者和笔者的朋友刘燕小姐在故纸堆中发现的一篇重要文献,在我所见过的介绍当年勐海地区的茶叶产供销的文字中是最全面的。
  • 作者: 雷杰龙
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  56-58
    摘要: 普洱茶的命名之作 道光六年丙戌(公元1826年),25岁的阮福写下《普洱茶记》这篇800余字小文的时候,绝不可能想到,200多年后,这篇文章会成为脍炙人口、洛阳纸贵的名文。上个世纪九十年代...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  60-63
    摘要: 清代是普洱茶发展的鼎盛时期,一时间可谓是普洱茶名重天下。从清代开始,关于普洱茶的交通、管理、制作、品饮、发展、地理等事宜有了较为详细的文字记载,云南茶叶无论是产量、制造技术还是贸易等都得到了...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  64-67
    摘要: 说起徐霞客,许多云南人都能津r津乐道地来上一两段。这位明代伟大的旅行探险家和地理学家,将他的足迹印在了曲靖、昆明、玉溪、红河、楚雄、大理、丽江、保山、德宏、临沧等10个州市的46个县境,差不...
  • 作者: 阳光里的鸟
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  68-71
    摘要: “周武王伐纣,实得巴蜀之蛹.著乎尚书……其地东至鱼复,西至楚道.北接汉中,南极黔涪。土植五谷,牲具六畜,桑蚕麻苎。鱼盐钢铁.丹漆茶蜜……皆纳贡之。”——常璩《华阳国志·巴志》
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  74-79
    摘要: 似乎所有遇见的天秤座的女孩子都有一个环游世界的梦。马雪娇说,“人在旅途,人生就是一直在路上,欣赏沿途的风景,如果旅行的长度由金钱决定,那么宽度则取决于你的目光和视野,
  • 作者: 琢磨雅致
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  80-81
    摘要: 古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上,树龄一般超过300年,海拔较高,无人为因素,环境原始生态。且植株高大,树干高、根系多,主干及枝干明显,植株稀疏,产量低,不易采摘。
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  82-86
    摘要: 茶区跑得多了,一般的古茶树、古茶山,很难再有震撼效果。2013年年未最后几天,我们仅仅把临近昌宁县城田园镇的漭水乡、温泉镇几处古茶山、古茶园粗粗一圈跑下来,内心却着实又被震撼了一把。
  • 作者: 段兆顺
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  87-91
    摘要: 富有诗意的一句“美色惹得陆羽补卷,香味引来吴刚换杯”,将昌宁红茶的色、香、味演绎得淋漓尽致。然而曾在中国的茶叶版图上占据着重要地位的昌宁红茶,长久以来—直处于“为他人作嫁衣裳”的窘境。近年来...
  • 作者: 邹家驹
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  92-97
    摘要: 横向比较,早期英国陶器产业处于简陋、落后、不起眼的状况。零星的几个小作坊,无名气、无规模档次,发展水平无法同欧洲大陆相提并论。一些贵族和王室成员花点闲钱资助,出于兴趣玩玩陶器制作,但支撑的时...
  • 作者: 占万宝 李一波(图)
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  98-102
    摘要: 2013年11月11日,在这个既平常又不同寻常的。日子里,阿里巴巴旗下的天猫(含淘宝)无疑是众多消费者与媒体关注的新闻主角。原因很简单,因为它在为大家展示电子商务的明天,为消费品生产企业、消...
  • 作者: 阳光里的鸟
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  103-106
    摘要: 广州秋季茶博会可以说是中国茶行业的市场“风向标”,茶行业的各路人马几乎都要在此聚集亮相。大家的到来,并不是凑热闹,其中许多人,需要亲身到此“察言观色”,体会中国茶叶市场的风向冷暖,好让自己在...
  • 作者: 深水鱼
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  107-111
    摘要: 2013已经结束,普洱茶的未来之路又如何在时间长河中发展呢?前有绿茶、乌龙茶(青茶)铁观音、大红袍等中国知名茶叶茶类的围堵,后有滇红茶、黑茶(湖南黑茶)、福鼎白茶、全国各地的绿改红茶以及深加...
  • 作者: 不姬
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  112-116
    摘要: 大概是武汉茶文化稀薄的缘故,饮茶于我从来是一件属于长辈们的事情。印象中大人们喝茶,并不怎么讲究——一只装过雀巢咖啡的大玻璃罐子,一大把不知名的茶叶泡到苍白——毫无审美,也毫无味觉可言。我那较...
  • 作者: 何真 杨红文(图)
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  118-123
    摘要: 当我们在寻找和赞赏某个东西的美丽、珍贵和独一无二的时候,手工工艺就是这样在其中发挥着神奇的作用。
  • 作者: 基督山伯爵
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  124-124
    摘要: 《私人订制》的故事与《甲方乙方》如出一辙,这应该是所有观众看完后的第一反应。但事实上这二者在相同的皮囊背后,却有着完全不同的创作心态。这从一句台词中就可见端倪。
  • 作者: 麦童
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  125-125
    摘要: 在西部片还是公路片的界定上,《无人区》始终显得模棱两可,那么也许叫黑色西部公路片更能l本现影片的混搭气质。从宁浩的电影中,我们可以看到作为电影爱好者的他对黑色电影以及传统西部片、公路片的迷恋...
  • 作者: 李小丢
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  126-126
    摘要: 若在现在苛刻的评论家眼中,小津战后的导演生涯,简直可以用“毫无突破”来形容。他热衷于反复拍摄同一个题材的作品,视角永远局限于战后日本的普通家庭,很少有外景,基本上所有的故事都发生在十叠大小的...
  • 作者: 小樱
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  127-127
    摘要: 2013年7月,大哥李宗盛发布了他的新作品《山丘》:“越过山丘,虽然已白了头;喋喋不休,时不我予的哀愁……”尽管这一座山丘和几年前他以“纵贯线”之名发表的《给自己的歌》几乎是同一个模样,但在...
  • 作者: 王洪波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  3-3
    摘要: 春天来了!一场春雨,一茬绿。茶树上的春芽像无数绿蝴蝶在茶林上飞舞。春天来了!城里城外,四方八面的茶人、茶友、“茶虫”们呼朋唤友又涌向了澜沧江中下游沿岸的那数百座茶山……
  • 作者: 黄素贞
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  14-14
    摘要: 今年三月初,《普洱》杂志编辑部的记者全体出动,在景迈山上晃荡了几天,选在春茶未上之时,是想看看日常状态下的景迈山,当然,还为了本期的“独家关注”主题——《中国首次为一座茶山“申遗”》。与景迈...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  20-21
    摘要: 3月15日,由中国新闻文化促进会和中国新闻出版研究院主办的“第二届华文出版物艺术设计大赛”在北京举行了颁奖典礼,《普洱》荣获包括“优秀组织奖”、“期刊设计优秀奖”、“期刊设计提名奖”在内的多...
  • 30. 资讯
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  22-22
    摘要: 普洱市瞢洱茶加工大赛5月开幕 为进一步提高普洱市晒青茶制作水平,提升普洱茶质量,推动茶产业发展,树立普洱茶安全、生态、健康新形象。由普洱市茶业局、普洱市工信委、普洱市科技局等多家单位联合举...

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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