中国肉羊产业的现状与发展趋势分析

• 作者: 王兆丹 郭波莉 魏帅 魏益民
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 经济
• 关键词: 羊存栏数 肉羊 羊肉产量 羊肉商品率
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 产业透视
• 页码范围: 19-23
• 页数: 5页
• 分类号: F307.3
• 字数: 3423字
• 语种: 中文

摘要

随着农业产业结构调整和食物结构的变化,肉羊产业在我国农业和食品消费中的地位日趋重要.分析和预测肉羊生产状况与发展趋势对内羊产业的持续、健康发展具有现实的指导意义.本文在深入产区调研的基础上,系统分析了我国2002-2006年主要养羊省份羊存栏数、羊肉产量、羊肉市场及羊肉商品率发展状况,认为羊肉商品率和人均占有量将逐年提高,羊肉价格将持续回升,羊肉生产难以满足市场需求,为我国制定肉羊产业发展规划提供参考和依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏益民	中国农业科学院农产品加工研究所	232	4183	32.0	52.0
2	郭波莉	中国农业科学院农产品加工研究所	45	862	17.0	29.0
3	魏帅	中国农业科学院农产品加工研究所	20	250	10.0	15.0
4	王兆丹	中国农业科学院农产品加工研究所	4	84	3.0	4.0