溶氧对地衣芽孢杆菌DW2合成杆菌肽的影响

• 作者: 冀志霞 邓坤 陈守文
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 地衣芽孢杆菌 杆菌肽 发酵 溶氧
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 遗传育种与生物合成
• 页码范围: 664-668
• 页数: 5页
• 分类号: TQ465
• 语种: 中文

摘要

本文研究了3L发酵罐中不同供氧水平对地衣芽孢杆菌发酵杆菌肽的影响.结果 表明,地衣芽孢杆菌DW2发酵杆菌肽的总效价和A组分比例随发酵搅拌转速或通风比的提高而增加;通过比较发酵溶氧水平分别为20%和5%的杆菌肽发酵过程,初步探讨了溶氧对杆菌肽发酵的影响机制.控制发酵液溶氧20%以上,发酵液中的丙酮酸,柠檬酸和α-酮戊二酸等有机酸浓度都高于5%溶氧水平的,说明高溶氧强化了菌体EMP途径和TCA循环;分析发酵液中的Glu、Asn、His、Ile、Lys和Asp等杆菌肽组成性氨基酸浓度,都高于5%溶氧水平的,说明高溶氧还通过促进氨基酸代谢提高杆菌肽效价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冀志霞	华中农业大学农业微生物学国家重点实验室	17	134	7.0	11.0
2	陈守文	华中农业大学农业微生物学国家重点实验室	50	586	15.0	21.0
3	邓坤	华中农业大学农业微生物学国家重点实验室	1	20	1.0	1.0