红景天多糖铁的合成及抗缺铁性贫血作用的研究

• 作者: 崔志斌 王凤娟 蒋开年 韩泳平 黄家锟
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 红景天多糖 多糖铁 缺铁性贫血
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 58-62
• 页数: 5页
• 分类号: TQ351.0
• 字数: 4187字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2009.03.011

摘要

以柠檬酸三钠-三氯化铁法合成红景天多糖铁,采用L9(34)正交设计法优化多糖铁合成工艺,通过动物实验,探讨红景天多糖铁抗缺铁性贫血(IDA)的效果.结果表明,合成了具有β-FeOOH型铁核的红景天多糖铁,多糖铁最佳合成条件为:原料2 g,多糖与柠檬酸三钠采用4:3的质量比,在pH值8.5、反应温度70℃条件下合成,产量为0.55 g,铁质量分数23.31%.红景天多糖铁水溶液在pH值3～11保持澄清、无沉淀,其中Fe(Ⅲ)在7 h内基本能被抗坏血酸还原为Fe(Ⅱ);红景天多糖铁能增加患缺铁性贫血小鼠的血红蛋白(Hb)、红细胞(RBC)、血清铁(SI)、脾脏指数、脾质量和体质量等指标,与模型组比较有显著差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩泳平	西南民族大学少数民族药物研究所	55	340	11.0	15.0
2	蒋开年	西南民族大学少数民族药物研究所	9	97	5.0	9.0
3	崔志斌	西南民族大学少数民族药物研究所	8	103	6.0	8.0
4	黄家锟	西南民族大学少数民族药物研究所	6	89	5.0	6.0
5	王凤娟	西南民族大学少数民族药物研究所	1	16	1.0	1.0