高职高专食品检测类专业人才培养方案改革探讨

• 作者: 何雄 史海波 师邱毅 曹小敏 王隽 陈乐乐
• 来源期刊: 浙江万里学院学报
• 学科: 教育
• 关键词: 高职高专 食品检测专业 人才培养方案
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 教育 教学
• 页码范围: 82-85
• 页数: 4页
• 分类号: G642.423
• 字数: 3772字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-2250.2009.05.019

摘要

针对现行高职高专食品检测类专业人才培养方案中存在的问题进行探讨.打破传统的"三段式"公共基础课、专业基础课、专业课的课程设置体系,提出大学一年级开设专业实践课新型课程体系,同时改革单一毕业设计模式为多元化毕业设计模式.经过两年的实践,效果良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	师邱毅		26	124	7.0	10.0
2	何雄		46	205	8.0	12.0
3	曹小敏		8	25	3.0	4.0
4	陈乐乐		3	7	2.0	2.0
5	王隽		17	138	5.0	11.0
6	史海波		14	30	3.0	4.0