洋葱中重金属分布的ICP-MS分析

• 作者: 侯冬岩 刘俊会 华蕾 回瑞华 李红
• 来源期刊: 质谱学报
• 学科: 化学
• 关键词: 电感耦合等离子体-质谱 洋葱 重金属
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 食品安全检测专栏
• 页码范围: 213-215
• 页数: 3页
• 分类号: O657.63
• 字数: 1824字
• 语种: 中文

摘要

采用电感耦合等离子体质谱法测定洋葱中重金属的分布,用硝酸-过氧化氢作消解液, 微波消解法处理样品,ICP-MS 法测定洋葱皮和肉中砷、铅、汞3种重金属元素的含量.测定结果的相对标准偏差RSD< 5.1%, 加标回收率为91.1%～104.9%, 检出限为0.007 2～0.087 ng·g -1 .该方法具有操作简便,快速,灵敏度高,准确度好和多种元素同时测定等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	回瑞华	鞍山师范学院化学系	348	3735	30.0	42.0
2	侯冬岩	鞍山师范学院化学系	412	4157	30.0	42.0
3	李红	鞍山师范学院化学系	24	117	6.0	10.0
4	刘俊会		13	126	7.0	11.0
5	华蕾		6	66	4.0	6.0