芝麻加工贸易现状及技术需求的调研

• 作者: 刘玉兰 梁少华 汪学德 魏安池
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 芝麻 贸易 加工技术 需求 措施
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 油脂加工
• 页码范围: 10-15
• 页数: 6页
• 分类号: TS222|F762
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2009.08.003

摘要

对芝麻加工、贸易现状和技术需求进行了调研.阐述了芝麻原料及产品国内外贸易现状,论述了目前芝麻加工及其装备技术水平.对芝麻加工企业存在的问题、技术与市场需求进行了分析,提出进一步发展芝麻加工业的措施及建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玉兰	河南工业大学粮油食品学院	228	1332	17.0	23.0
2	汪学德	河南工业大学粮油食品学院	134	649	12.0	17.0
3	梁少华	河南工业大学粮油食品学院	60	448	10.0	19.0
4	魏安池	河南工业大学粮油食品学院	79	517	12.0	18.0