凝胶渗透色谱净化气相色谱-质谱法检测河豚鱼、鳗鱼和对虾中191种农药残留

• 作者: 庞国芳 李岩 王明林 范春林 郑锋
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 凝胶渗透色谱 气相色谱-质谱 农药多残留 河豚鱼 鳗鱼 对虾
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 700-710
• 页数: 11页
• 分类号: O658
• 字数: 5910字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-8713.2009.05.023

摘要

建立了河豚鱼、鳗鱼和对虾中191种农药多残留的气相色谱-质谱分析方法.样品用乙酸乙酯-环己烷(体积比为1∶1)均质提取,凝胶渗透色谱净化,收集26～44 min的流出液并进行在线浓缩,通过气相色谱柱(DB-1701)分离后在选择离子监测(SIM)模式下进行质谱检测.分别以最低定量限和4倍最低定量限为添加浓度对河豚鱼、鳗鱼和对虾样品进行了两个水平的添加回收率实验,方法的回收率范围为50.2% ～120% ,其中89.5%的农药的回收率为70% ～120% ,相对标准偏差范围为0.6% ～21.6% .方法的最小检出限和最低定量限范围分别为0.002～0.3 mg/kg 和0.007～1.2 mg/kg .该方法的灵敏度、准确度和精密度均符合农药多残留检测的技术要求,适用于河豚鱼、鳗鱼和对虾等动物源性水产品中多种农药残留的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王明林	山东农业大学食品科学与工程学院	102	1730	24.0	38.0
2	庞国芳		26	670	15.0	25.0
3	李岩	山东农业大学食品科学与工程学院	38	372	7.0	19.0
4	郑锋	山东农业大学食品科学与工程学院	2	96	2.0	2.0
5	范春林		7	270	6.0	7.0