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摘要:
一般而言,公众视线往往眷顾规模大的企业、名气响的人物,也往往忽视规模一般的企业、平凡的人物.历史是这样,现实也是这样.洁而精川菜馆是一家名不见经传的企业,而它已经生存了80多年,是一家名副其实的中华老字号,而它的"故事"却鲜为人知……
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篇名 洁而精与向德增
来源期刊 现代工商 学科
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年,卷(期) 2009,(6) 所属期刊栏目 史海钩沉
研究方向 页码范围 92-96
页数 5页 分类号
字数 语种 中文
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现代工商
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