补充槲皮素对大鼠外周血抗氧化体系的影响

• 作者: 吴健全 杨继军 蔡东联 赵丽婷 郭长江 韦京豫
• 来源期刊: 武警医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 槲皮素 总抗氧化力 维生素C 维生素E 大鼠
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 269-270,279
• 页数: 3页
• 分类号: R969.1
• 字数: 1798字
• 语种: 中文

摘要

[目的] 探讨饲料补充槲皮素对大鼠外周血抗氧化体系的影响.[方法] 健康雄性Wistar大鼠随机分为和对照组和槲皮素组,槲皮素组饲料中添加0.5%槲皮素,喂养14d,实验结束时测定血清维生素C、维生素E、总抗氧化力(T-AOC)、丙二醛(MDA)及还原型谷胱甘肽(GSH)含量.[结果] 槲皮素组动物体重增长、摄入量与对照组无显著差别;血清T-AOC、维生素C和维生素E含量显著升高.[结论] 槲皮素吸收后,可提高血清T-AOC,并具有节约维生素C和维生素E的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴健全	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	37	310	11.0	16.0
2	郭长江	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	128	1408	19.0	32.0
3	蔡东联	第二军医大学长海医院营养科	355	1291	17.0	24.0
4	韦京豫	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	72	748	16.0	25.0
5	杨继军	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	48	699	15.0	25.0
6	赵丽婷	第二军医大学长海医院营养科	8	139	4.0	8.0