播期和品种对大豆品质的影响

• 作者: 薛红
• 来源期刊: 农业科技通讯
• 关键词: 大豆 品种 播期 脂肪 蛋白质 蛋脂总量
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 字数: 1967字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6400.2009.10.023

摘要

选用当地主栽的3个大豆品种,采用4个不同播期处理,对相应的品质进行系统分析.结果表明播期对大豆脂肪、蛋白质及蛋脂总量的影响均达到极显著水平,其影响程度依次顺序为蛋脂总量＞蛋白质＞脂肪:大豆品种对蛋白质和蛋脂总量的影响也达到极显著水平,对大豆脂肪的影响不显著,其依次顺序同样为蛋脂总量＞蛋白质＞脂肪.