茅台酒原产地域研究概述

• 作者: 况顺达 王宁宁 陈武
• 来源期刊: 内蒙古环境科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 茅台酒 原产地 地质背景 生态环境 生产工艺 原产地保护
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: X2
• 字数: 3351字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-0370.2009.03.005

摘要

本文介绍了茅台酒原产地研究概况,主要从原产地的界定,其地质背景、生态环境、以及茅台酒独特的生产工艺等方面进行了总结,加强茅台酒的原产地保护刻不容缓.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	况顺达		17	203	8.0	14.0
2	王宁宁	贵州大学资源与环境工程学院	3	18	3.0	3.0
3	陈武	贵州大学资源与环境工程学院	4	14	2.0	3.0