大豆废料中金雀异黄素含量测定方法的比较

• 作者: 李丹 李华
• 来源期刊: 郑州大学学报(工学版)
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆异黄酮 薄层色谱法 紫外分光光度法 高效液相色谱法 测定
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 62-64,102
• 分类号: TQ041+.7
• 字数: 2532字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6833.2009.04.015

摘要

采用乙醇-水溶液从大豆废料中提取大豆异黄酮,初步纯化后,用AB-8大孔吸附树脂进行梯度洗脱得到纯度较高的金雀异黄素样液.样品通过薄层色谱法、紫外分光光度法和高效液相色谱法3种方法测定并做了比较.结果表明:薄层色谱法方法简单,分离效果好;通过紫外分光光度法绘制了标准曲线,可计算样品浓度.该方法准确度高,精密度高,重现性好.加标回收率实验的相对平均偏差RSD为1.04%,精密度实验的相对平均偏差为0.24%,重复性实验的相对平均偏差为0.09%;高效液相色谱法分辨率高、灵敏度高等优点,测得样品纯度为90.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李华	郑州大学化工与能源学院	180	904	14.0	22.0
2	李丹	郑州大学化工与能源学院	108	232	8.0	12.0