白豆蔻挥发油的GC/MS分析及在卷烟中的应用

• 作者: 岳海波 张耀华 蔡冰 郭国宁 马林
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 豆蔻 挥发油 卷烟 加香 GC/MS
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 测试分析
• 页码范围: 24-27
• 页数: 4页
• 分类号: TS41+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2009.03.005

摘要

采用超声波辅助水蒸气蒸馏法,从国产白豆蔻中提取挥发油.对其主要化学成分进行GC/MS分析,共鉴定出23个化合物,主要包括桉油精、α-蒎烯、β-蒎烯、松油醇、芳樟醇、柠檬烯等.并用白豆蔻挥发油进行了卷烟加香试验.结果表明,白豆蔻油能改善卷烟的烟气质,刺激性降低,在卷烟中具有一定的应用潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岳海波		11	82	6.0	9.0
2	蔡冰		11	102	7.0	10.0
3	马林	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	67	381	10.0	17.0
4	郭国宁		17	141	8.0	11.0
5	张耀华	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	3	23	3.0	3.0