国内外蔬菜采后技术发展情况与趋势

• 作者: 张学杰
• 来源期刊: 中国科技成果
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜采后技术 发展趋势
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 技术视窗
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 2977字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3772/j.issn1009-5659.2009.07.010

摘要

文章介绍了国内外蔬菜采后技术发展情况,预测了蔬菜采后技术发展趋势,最后对中国农业科学院蔬菜花卉研究所采后工作进行了介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张学杰	中国农业科学院蔬菜花卉研究所	36	561	13.0	23.0