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摘要:
东海之滨象山居浙江省中部沿海,象山港与三门港之间,三面环海,两港相拥,-路穿陆.象山特产海鲜,尤以梭子蟹最为出名.象山地区食用梭子蟹有久远的历史,可以上溯到两千多年前.象山梭子蟹早在南宋宝庆就有记载,宝庆<四明志>、乾隆<象山县志>称之为螃蟹.
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文献信息
篇名 象山梭子蟹
来源期刊 中国名牌 学科
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年,卷(期) 2009,(12) 所属期刊栏目 走进中国地理标志
研究方向 页码范围 91
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字数 语种 中文
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