饲用金属蛋白酶的研究和应用（二）

• 作者: 关静姝 孙贵斌 张泽虎
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 金属蛋白酶 饲用酶制剂 应用 畜禽生产性能 复合酶制剂 蛋白酶制剂 动物产品品质 饲料利用效率
• 年，卷（期）: xmcy_2009,（6）
• 页码范围: 54-57
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7

摘要

国内外大量的研究结果表明，酶制剂能够提高畜禽的生产性能，改善动物健康，提高动物产品品质，提高饲料利用效率，从而提高畜牧业经济效益。因此，复合酶制剂在动物饲料中的应用已经非常普遍。在饲用酶制剂的生产过程中，了解和熟悉单一酶种的功能和性质非常必要。然而在国内外对高效单一饲用蛋白酶制剂的研究并不多，特别是金属蛋白酶制剂对畜禽生产性能方面的应用研究国内外的报道更少。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张泽虎		13	3	1.0	1.0
2	关静姝		12	3	1.0	1.0
3	孙贵斌		11	3	1.0	1.0