膜法浓缩盐藻的细胞破损原因初探

• 作者: 丛威 刘明 吴霞 马润宇
• 来源期刊: 北京化工大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 盐藻细胞 微滤 破损 剪切力
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 生物技术与环境工程
• 页码范围: 91-95
• 页数: 5页
• 分类号: TQ028.5
• 字数: 2697字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4628.2009.06.019

摘要

以细胞破损率为评价指标,分别考察了进料速率、操作压力、清洗等因素膜法浓缩盐藻对细胞破损的影响.结果表明,膜表面的流动速率与细胞破损率呈正比,流速与细胞破损率同比例增大.压力差的影响次于进料速率,且操作压差越大,对细胞破损率的影响越明显,0.03MPa压力差下的细胞破损率高于0.01～0.02*#MPa下破损率3%～3.5%.从细胞受力角度分析得出剪切流动是造成细胞破损的关键因素,因此在盐藻浓缩工艺中,进料速率将会是工艺的制约因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘明	北京化工大学生命科学与技术学院	207	1983	20.0	38.0
3	马润宇	北京化工大学生命科学与技术学院	137	2743	31.0	44.0
4	丛威	中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室	96	1411	21.0	31.0
7	吴霞	中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室	22	161	6.0	12.0