硫酸铜对烤烟中部叶多酚物质以及色素的影响

• 作者: 周继华 杨智晓 杨铁钊 聂红资 董高峰 豆显武 马俊锋
• 来源期刊: 浙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 硫酸铜 总酚 多酚氧化酶 叶绿素 类胡萝卜素
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 信息技术与其它
• 页码范围: 434-436
• 页数: 3页
• 分类号: S572.062
• 字数: 2738字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0528-9017.2009.02.085

摘要

采用叶面喷施硫酸铜溶液的方法,研究了0～3.6 mmol·L-1硫酸铜对烤烟中部叶多酚、多酚氧化酶、叶绿素、类胡萝卜素和叶绿索与类胡萝卜索比值的影响.结果表明,2.4 mmol·L-1硫酸铜溶液处理的多酚含量、多酚氧化酶活性均高于其它浓度处理;以硫酸铜浓度为3.6 mmol·L-1处理的叶绿素含量、类胡萝卜含量高于其它浓度处理,而叶绿素与类胡萝卜素含量比值最小,表明喷施硫酸铜可以改善烟叶品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨铁钊	河南农业大学农学院	186	2822	28.0	43.0
2	董高峰	河南农业大学农学院	5	87	4.0	5.0
3	豆显武	河南农业大学农学院	5	41	4.0	5.0
4	马俊锋	河南农业大学农学院	2	20	2.0	2.0
5	周继华	河南农业大学农学院	4	40	4.0	4.0
6	杨智晓	河南农业大学农学院	2	9	2.0	2.0
7	聂红资	河南农业大学农学院	4	76	4.0	4.0