基于气敏传感器阵列的香菇品质检测方法研究

• 作者: 于慧春 张红梅 焦国涛 王玲 高献坤
• 来源期刊: 河南科学
• 关键词: 气敏传感器阵列 香菇 品质
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 页码范围: 959-960
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.7|S646.1+2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3918.2009.08.020

摘要

利用气敏传感器检测了2个等级香菇样品的挥发性气味,并对所采集数据进行主成分分析和聚类分析,正确判别率均为100%.试验结果表明,利用气敏传感器阵列和适当的模式识别对香菇的品质进行检测,可为人工鉴定提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玲	河南农业大学机电工程学院	80	262	7.0	13.0
2	高献坤	河南农业大学机电工程学院	37	293	10.0	16.0
3	于慧春	河南科技大学食品与生物工程学院	55	485	12.0	20.0
4	张红梅	河南农业大学机电工程学院	50	345	10.0	17.0
5	焦国涛	河南农业大学机电工程学院	3	15	2.0	3.0