南瓜降糖一个美丽的神话

• 作者: 李智鑫
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 糖尿病社区
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

近年来随着糖尿病患者的日渐增多,南瓜能降糖的传说也越传越甚.民间甚至传出一些偏方,说是只要连续食用50kg南瓜就能控制糖尿病,并且不用吃药.这种将来自国外的传说当作科研成果的做法,理所当然地引起了我国许多科学家的关注,并有人作了有关试验.