维吾尔族膳食脂肪、血脂与2型糖尿病的关系

• 作者: 张月明 李涵秋 王先化 肖辉 郑玉建
• 来源期刊: 中国慢性病预防与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 维吾尔族 膳食脂肪 体内脂质 糖尿病,2型
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 589-592
• 页数: 4页
• 分类号: R587.1
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨新疆巴音郭楞自治州轮台县维吾尔族居民膳食脂肪、血脂及其与2型糖尿病的关系.方法 对新疆轮台县353名维吾尔族居民采用半定量食物频率法进行了膳食状况调查,测定其血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TC)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)水平.选择数据完整的332名为研究对象,分为3组,其中糖尿病组67人,糖耐量受损组76人,正常糖耐量组135人.结果 糖尿病组每日能量摄入[男:(11032.58±918.18)kJ;女:(9630.23±752.28)kJ]高于正常糖耐量组[男:(10311.89±2134.93)kJ;女:(8705.65±2187.90)kJ],差别有统计学意义(P<0.01),糖尿病组总脂肪摄入[男:(98.28±15.48)g;女:(84.42±12.66)g]高于正常糖耐量组[男:(74.30±23.87)g;女:(61.21±20.96)g]差别有统计学意义(P<0.01),动物性脂肪摄入[男:(47.68±21.98)g;女:(37.35±15.68)g]高于正常糖耐量组[男:(21.57±11.74)g;女:(19.92±12.60)g]差别有统计学意义(P<0.01),饱和脂肪酸摄入[男:(28.14±11.86)g;女:(22.84±8.01)g]高于正常糖耐量组[男:(16.39±5.74)g;女:(15.00±9.99)]g,差别有统计学意义(P<0.01),且多伴随着TC和TG水平的升高.结论 新疆维吾尔族2型糖尿病患者膳食中动物性脂肪和饱和脂肪酸摄入过多,TC和TG水平与维吾尔族2型糖尿病关系密切.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑玉建	新疆医科大学公共卫生学院	186	1043	15.0	21.0
2	张月明	新疆医科大学公共卫生学院	85	904	19.0	25.0
3	肖辉	新疆医科大学公共卫生学院	94	474	12.0	17.0
4	王先化	新疆医科大学公共卫生学院	5	29	2.0	5.0
5	李涵秋	新疆医科大学公共卫生学院	3	10	2.0	3.0