傅立叶变换红外光谱技术在茧质检测中的应用

• 作者: 刘军贤 王一兵 陈植成 陶站华 顾家栋 黄庶识
• 来源期刊: 丝绸
• 学科: 农学
• 关键词: 蚕茧质量检测 FT-IR 上蔟环境 丝胶蛋白质 曲线拟合 二级构象
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与技术
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: TS143.214|S886.3
• 字数: 3225字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7003.2009.01.012

摘要

利用红外光谱技术分析不同上蔟环境营茧的蚕茧,通过对蚕茧蛋白酰胺Ⅰ带和酰胺Ⅱ带进行曲线拟合,分离出重叠的子峰.以β折叠构象子峰峰面积与无规卷曲子峰峰面积的比值N的大小来衡量蚕茧解舒率的优劣,N值越大解舒率越低.结果为高温潮湿上蔟环境蚕茧的β折叠构象含量最高N=0.773,通风上蔟环境蚕茧的β折叠构象含量次之N=0.580,正常上蔟环境蚕茧的β折叠构象含量最低N=0.489,因此通风和正常上蔟环境蚕茧的解舒率较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾家栋		5	28	3.0	5.0
2	王一兵	广西科学院生物物理实验室	31	199	9.0	13.0
3	黄庶识	广西科学院生物物理实验室	84	750	13.0	23.0
4	陶站华	广西科学院生物物理实验室	31	254	10.0	14.0
5	刘军贤	广西师范大学物理与电子工程学院	35	284	10.0	14.0
6	陈植成	广西科学院生物物理实验室	6	74	5.0	6.0