向供应链要保障

• 作者: 雷赫
• 来源期刊: 中国计算机用户
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 封面故事
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

几年前,国内发生"苏丹红"事件,有关方面在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡褪堡的调料中,发现"苏丹红一号"成分.当时舆论一片哗然,为什么连肯德基这样的国际连锁餐饮企业,也出现了食品安全问题.