用于农药残留快速检测的生物传感器灵敏度筛选试验

• 作者: 孙霞 王小瑜 王相友
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 生物传感器 农药 筛选 乙酰胆碱酯酶 残留 快速检测
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 295-297
• 页数: 3页
• 分类号: S481+.8
• 字数: 2654字
• 语种: 中文

摘要

为了提高乙酰胆碱酯酶生物传感器的灵敏度,使其更有效地应用于有机磷农药的快速检测.以商品乙酰胆碱酯酶(家蝇)和自制的鸡肝酶、鸡脑酶、鲤鱼脑酶为研究对象,比较了这4种乙酰胆碱酯酶的活性:检测了不同浓度的氧乐果、敌百虫和敌敌畏对4种酶的酶活抑制率.结果表明,鸡脑乙酰胆碱酯酶活性抑制率最高,3种农药对其的抑制率分别为;敌敌畏100μg/L的抑制率为54.1%,敌百虫100μg/L的抑制率为50.56%,氧化乐果100μg/L的抑制率为24.16%.鸡脑酶廉价易得,且易于纯化,与自制的鸡肝酶和鲤鱼脑酶相比,乙酰胆碱酯酶的活性抑制率显著较高.因此鸡脑酶可以作为农产品农药残留快速榆测用酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王相友	山东理工大学轻工学院	121	1487	19.0	31.0
2	孙霞	山东理工大学轻工学院	31	162	8.0	12.0
6	王小瑜	山东理工大学轻工学院	4	42	3.0	4.0