甘油发酵生产1,3-丙二醇的菌种筛选及培养基优化研究

• 作者: 刘云国 刘汝宽 周延延 张志强 李昌珠 肖志红
• 来源期刊: 粮油加工
• 学科: 工学
• 关键词: 1,3-丙二醇 甘油 肠道细菌 培养基优化
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 技术
• 页码范围: 79-82
• 页数: 4页
• 分类号: TS221
• 语种: 中文

摘要

通过甘油诱集、平板筛选从土壤中分离筛选出一株歧化甘油产1,3-PDO细菌sx7,并对菌株sx7培养基优化,确定最佳发酵培养基是:甘油40.00g/L,KH2PO4 0.50 g/L,K2HPO4·3H2O 1.00 g/L,(NH4)2SO4 3.00g/L,CaCL2·2H2O 0.02 g/L,CaCO3 2.00g/L,酵母粉3.00g/L,微最元素溶液4ml/L,Fe2SO4 5.00mg/L,MgSO4·7H2O 0.05g/L.该菌株1,3-PDO产量为25.03g/L.