果醋饮料可预防高血压和高血脂

• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 醋饮料 高血脂 高血压 预防 有害微生物 活性物质 氨基酸 普洱茶
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 分类号: TS264.22

摘要

日前，苏州市场上新出现一种果醋饮料，它是由苏州明浩贸易有限公司新近推出的大马邦普洱茶果醋饮料。据介绍，果醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸，不仅对8种有害微生物如葡萄菌、伤寒菌、赤痢菌、霉菌等有明显抑制杀灭的作用，还可降低胆固醇、促进消化、降低血脂和血压、软化血管等。此外，果醋中还富含肌肤所需的醋酸、蛋白质、氨基酸等活性物质。