八种危害健康的食物

• 作者: 江南
• 来源期刊: 高中生
• 学科: 工学
• 关键词: 食物 健康 危害 碳水化合物 营养素 果冻 精制糖 吸收
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 68
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4

摘要

1．果冻 吃果冻不仅不能补充营养，还会妨碍某些营养素的吸收。日前，市场上销售的果冻的主要成分是一种不能被人体吸收的碳水化合物——卡拉胶。果冻中基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。