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草豆蔻中山姜素和小豆蔻明提取工艺研究
草豆蔻
山姜素
小豆蔻明
提取工艺
广西香料产业现状及发展对策
广西
香料
产业现状
发展对策
小议物理概念追根溯源式教学
概念实验化
概念问题化
概念生成化
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 追根寻味话香料(八)盘点"豆蔻"
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(11) 所属期刊栏目 烹饪原料
研究方向 页码范围 46-48
页数 3页 分类号
字数 5127字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
总下载数(次)
3
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