经营『烹饪书店』月入两万

• 作者: 马志伟
• 来源期刊: 致富时代（上半月）
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 实例
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

大胆的创业设想 2006年7月,家在湖北天门的庞旭良拿出两万元积蓄,在妻子李敏工作的书店附近开了一家小饭馆. 庞旭良每天都忙得晕头转向,可去掉水、电、煤气人工等费用后就所剩无几了,他有些泄气.正在夫妻俩进退两难时,李敏忽然想到了一个好点子.她在书店上班时发现,那些有关烹饪的书籍很受城市女性的欢迎.一次,一位女顾客要买一本烹饪方面的书,可是选了半天也不满意.一询问才得知,虽然介绍烹饪的书籍很多,可是其中关于原料制作、辅料用量和器具用法的介绍都比较模糊,如"少许"、"适量"等词就让人很难把握.那位女顾客对她建议道:"我每次按照书上的烹饪方法去做,都做不出好味道来.你们能不能进一些配有光碟的烹饪书籍,如果有光碟,我就可以在家边看边做,这样更容易学会,而且不浪费时间和原料……"