黄曲霉侵染前后花生过氧化物酶与过氧化氢酶活性变化的研究

• 作者: 单世华 张廷婷 李春娟 闫彩霞 陈高
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 花生 黄曲霉侵染 过氧化物酶活性 过氧化氢酶活性
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 栽培·生理
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: S565.201
• 字数: 2965字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2009.03.003

摘要

采用分光光度法对黄曲霉侵染前后两种花生籽仁中过氧化物酶(POD) 和过氧化氢酶(CAT)活性进行测定.试验结果表明,接种8 h后两花生品种POD活性明显提高,并表现出明显的活性高峰,之后POD活性逐渐下降,24 h后POD活性变化幅度较小,两花生品种间的POD活性相差较大;接种后随时间的延长CAT活性降低,24 h后趋于稳定,两花生品种CAT活性相差较大.两种酶之间的变化无明显的同步性,两花生品种中两种酶的活性变化趋势也不尽相同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫彩霞		42	238	10.0	13.0
2	李春娟		45	478	11.0	21.0
3	单世华		70	734	15.0	24.0
4	张廷婷		22	127	7.0	10.0