香兰素的市场状况与趋势

• 来源期刊: 国内外香化信息
• 学科: 工学
• 关键词: 甲基香兰素 市场状况 年需求量 乙基香兰素 食品添加剂 合成方法 国际市场
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 页码范围: 3
• 页数: 1页
• 分类号: TQ65

摘要

香兰素的全球需求量，2006年为19000吨左右，由于黎芦醛合成方法的改变，从2007年起年需求量减少了约2000吨左右，目前香兰素国际市场的实际年需求量为17000吨左右，其中甲基香兰素约14000吨，乙基香兰素为3000吨。由于在食品添加剂方面的用量还在增加，一般认为香兰素的年需求量还会以4％～5％的速度增加。