春日，Bei味之甘

• 作者: Zeno 姜楠（摄影）
• 来源期刊: 数码设计：surface
• 学科: 工学
• 关键词: Bei 《黄帝内经》 美食家 五行 进补 新鲜 美味 春夏
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 页码范围: 206-209
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

中国古代五行理论中说，“五行为流，行而不止。”春日便对应五行中的木，是万物生发的时节。此时味蕾经历冬藏”进补，早已经对新鲜事物蠢蠢欲动，颇有探索清淡美味的欲望而翻开《黄帝内经》，“春夏养阳”，说的就是这么回事；这段时期，温补阳气的食物最博得美食家们的欢心。