奶业转型路在何方

• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 奶业 奶牛养殖 散养户 屠宰厂 存栏数 内蒙古 黑龙江 创伤
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 分类号: S823.91

摘要

我国奶业的创伤至今没有愈合。许多地方卖牛杀牛的现象还在继续。奶牛存栏数迅速下降。内蒙古目前每天屠宰非正常淘汰奶牛200多头。2008年9月，河北丰润地区奶牛存栏约7万头，现在仅剩5万多头。减少的奶牛主要来自散养户，约占散养奶牛总存栏的50％，其中80％被卖给了屠宰厂。全国最大的奶牛养殖县黑龙江双城奶牛数量严重下滑，已杀牛或卖牛5000多头。