紫甘薯花色苷对糖尿病大鼠肾脏的保护作用

• 作者: 吕晓玲 范辉 马淑青
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 紫甘薯花色苷 糖尿病 血糖 肾脏
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 79-82
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2529字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2009.04.015

摘要

目的:探讨紫甘薯花色苷(Anthocyanins from Purple Sweet Potato,APSP)对糖尿病大鼠肾脏的保护作用.方法:用链脲佐菌素(STZ)尾静脉注射建立糖尿病模型.大鼠分为6组:正常对照组、糖尿病模型组、二甲双胍阳性组、APSP低剂量组、APSP中剂量组和APSP高剂量组.每天定时灌胃,正常对照组和糖尿病模型组灌胃蒸馏水(10mL/kg·bw),二甲双胍阳性组灌胃200mg/kg·bw剂量的二甲双胍,三个APSP剂量组分别灌胃50、100、200mg/kg·bw剂量的APSP,连续7周.测定大鼠血糖值、血肌酐(Cr)、血尿素氮(BUN)、肾脏总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)水平,常规制作石蜡切片,PAS染色观察肾组织糖原状况.结果:灌胃7周,APSP能明显降低大鼠血糖值、血清Cr、BUN及肾脏MDA水平,提高肾脏T-AOC水平,改善肾组织糖原状况.结论:APSP具有保护糖尿病大鼠肾脏的作用,它在降低糖尿病大鼠的血糖值的同时,亦能提高其肾功能和肾脏抗氧化能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕晓玲	天津科技大学食品工程与生物技术学院	116	1631	19.0	36.0
2	范辉	天津科技大学食品工程与生物技术学院	4	91	3.0	4.0
3	马淑青	天津科技大学食品工程与生物技术学院	4	86	3.0	4.0