人体器官与营养

• 作者: 张爱珍
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 生物学
• 关键词: 人体器官 营养 碳水化合物 计算能力 工作能力 脑细胞 记忆力 成人
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 分类号: Q811

摘要

脑：成人的脑平均约重1400克 人类要维护聪明的脑，碳水化合物最为重要。成人每天要保证碳水化合物150克供给脑细胞营养。怎样才能保证呢？这就需要一日三餐有合理的主食摄入。如果经常主食摄入过少，体内就会出现血糖降低，这会影响脑的功能，逐渐出现记忆力减退、计算能力减退，还有可能出现工作能力的减退等。