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摘要:
通过增加麦汁的洗糟次数,保持总洗糟水量和洗糟时间基本一致,以达到降低糖化工段粮耗的目的.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 调整过滤洗糟次数降低糖化粮耗
来源期刊 啤酒科技 学科
关键词 洗糟次数 残糖 粮耗
年,卷(期) 2009,(8) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 31,34
页数 2页 分类号
字数 800字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2009.08.013
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2009(0)
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研究主题发展历程
节点文献
洗糟次数
残糖
粮耗
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
出版文献量(篇)
6043
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6
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