应当注意食物过敏

• 作者: 清泉
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 专家诊室
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥."可以想见张志和于斜风细雨中钓得鳜鱼时的惬意,他马上就可以大快朵颐了吧.我们的生活离不开美食.美味的食物不仅维系着我们的生命,而且是生活的重要组成部分.中国传统文化中食品烹调的精微细致,更使作为中国人的我们得天独厚地拥有了一份尽享口腹之乐的生活情趣.然而,对于有些人,食物过敏又是一件令人沮丧而不安的事情.美味佳肴不仅不能入口,还要时时提防.但是,现实就是如此,要去理性地面对,要积极预防食物过敏带来的不良后果.