体外产气法研究玉米碳水化合物不同组分的瘤胃发酵

• 作者: 任丽萍 孟庆翔 杜晋平 王谷安 邓由飞
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: CNCPS 体外产气量 玉米 碳水化合物组分 瘤胃发酵 肉牛
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: S823.5
• 字数: 3627字
• 语种: 中文

摘要

在化学法剖分玉米碳水化合物组分的基础上,采用体外产气量法测定不同组分的动态产气量和发酵参数,为生产中利用康奈尔净碳水化合物和净蛋白质体系(CNCPS)预测饲料碳水化合物组分的瘤胃降解参数提供可用的方法.选取6个品种玉米籽粒,剖分出80%乙醇不溶组分(EIR)、中性洗涤纤维(NDF)及淀粉组分,随后测定全样、EIR、淀粉及NDF 4种组分的体外产气量,并计算可溶性糖(组分A)的产气量和不同组分的理论最大产气量(B)、产气速率(C)、发酵延滞期(Lag time)等参数.结果表明:全样、淀粉组分及NDF组分的48 h产气量均存在高度正相关,组分A与其他3种组分的产气量在最初6 h内存在高度正相关;产气速率从大到小依次为A组分>全样>淀粉组分>NDF组分;延滞期从大到小依次为淀粉>全样>NDF>A组分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任丽萍	中国农业大学动物科技学院	71	1030	17.0	28.0
2	孟庆翔	中国农业大学动物科技学院	169	1710	20.0	31.0
3	杜晋平	中国农业大学动物科技学院	7	45	4.0	6.0
7	邓由飞	中国农业大学动物科技学院	4	21	3.0	4.0
8	王谷安	中国农业大学动物科技学院	1	4	1.0	1.0