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摘要:
在摇瓶液体培养条件下,研究了不同培养条件对冬虫夏草液体种子细胞生长的影响.实验结果表明,冬虫夏草液体种子细胞生长的最宜条件为:培养温度24℃,转速150 r/min,装液量30%(75mL/250mL),初始pH6.0.在此条件下,经摇瓶培养,获得最大菌体干重为11.218 g/L.
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文献信息
篇名 不同培养条件对冬虫夏草液体种子细胞生长的影响
来源期刊 现代食品科技 学科 工学
关键词 冬虫夏草 培养条件 温度 转速 装液量 初始pH
年,卷(期) 2009,(2) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 188-190
页数 3页 分类号 TS201.3
字数 1684字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2009.02.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 殷海松 天津现代职业技术学院生物化工系 25 66 5.0 6.0
2 秦韶燕 天津科技大学生物工程学院 2 18 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
冬虫夏草
培养条件
温度
转速
装液量
初始pH
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
广州五山华南理工大学13号楼
1985
chi
出版文献量(篇)
8253
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35
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68707
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