冬虫夏草最好常温生服

• 来源期刊: 党的生活（青海）
• 学科: 工学
• 关键词: 冬虫夏草 营养成分 活性成分 水溶性 泡茶 酒
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 分类号: TS218

摘要

冬虫夏草的服用方法多种多样，有的人喜欢煲汤喝。有的人打磨成粉或装进胶囊里面直接服用。还有的人泡酒或泡茶饮用。在冬虫夏草所含的营养中，有水溶性的，有脂溶性的，还有活性成分需要靠酶来分解。从这个角度来说，煲汤或泡茶的话，水溶性的营养成分可以释放出来，泡酒能把醇溶性的营养成分浸泡出来。