食品中钼含量的石墨炉原子吸收测定方法

• 作者: 张晓炜 曲宁 李敏 聂莉 聂颖 马红
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食品 钼 石墨炉原子吸收法
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 791-793
• 页数: 3页
• 分类号: R115
• 语种: 中文

摘要

目的:建立食品中钼含量的原子吸收光谱测定方法.方法:将食品样品经干灰化法消解或硝酸消化后,用石墨炉原子吸收直接测定.结果:方法的检出限为3 μg/L,精密度为3.8%～6.0%,用国家标准物质杨树叶测定结果回收率干灰化法为94.5%,硝酸消化法为86.9%,曲线的线性范围在0～60μg/L之间.结论:该方法适用于食品中钼含量的测定.