一天一苹果医生远离我

• 作者: 尚贯通
• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 医生 心脑血管疾病 碳水化合物 抗氧化物质 维生素A 脂肪含量 黄酮类
• 年，卷（期）: ncnynmxby_2009,（7）
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 分类号: S661.1

摘要

苹果中舍有15％的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾等．苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，对预防心脑血管疾病尤为重要。